Celebramos 3 años…
Vegetarianos El Puerto celebra 3 años de presencia en El Puerto de Santa María. Durante estos tres años hemos fomentando la reducción del consumo de carne y apoyado a la comunidad de personas vegetarianas y veganas
Comida vegetariana y vegana para todos
Vegetarianos El Puerto celebra 3 años de presencia en El Puerto de Santa María. Durante estos tres años hemos fomentando la reducción del consumo de carne y apoyado a la comunidad de personas vegetarianas y veganas
¡Un tarta vegana muy saborosa! Para disfrutar a toda la familia.
TARTA DE VERDURAS
Tres componentes;
Salsa Béchamel
Relleno
Pasta Quebrada
Tiempo y orden:
Tiempo de prepararlo: tiempo total 2 horas
Salsa Bechamel de “queso”
video: https://lovingitvegan.com/vegan-cheese-sauce/#recipe-video
6 cucharadas de aceite de oliva
5 cucharadas de harina
960ml leche vegetal
1 cucharada de mostaza dijon
30 g levadura nutricional
½ cucharita de sal
¼ cuharita de pimienta
(opcional)
1 cucharita de cebolla en polvo
1 cucharita de ajo en polvo
Pasta Quebrada
La base esta horneado a ciegas (en el video abajo usa alubias para que no sube, yo no uso nada, si veo que va a subir lo aplana un poquito con una cuchara grande)
video: https://www.youtube.com/watch?v=BMU4ImJfvvI
220g harina
75g “mantequilla” vegana Violife
una pizca de sal
Relleno
Verduras cocidos (hervido o de vapor), zanahorias, patatas, acelgas de colores, puerros