Buddha Bowl

Buddha Bowl

Buddha Bowl

La anatomía de sus recetas se basa en cuatro grupos de ingredientes fundamentales:
Granos (cuscús, arroz integral, quinoa…)
Proteína de origen vegetal (garbanzos, frijoles, huevo, tofu…)
Vegatales (espinacas, boniato, rúcula, brócoli, coliflor…)
Aliño (hummus, guacamole, tahini…)
Método:
Añade una variedad de ingredientes en una forma atractiva. 
Plato: Main Course
Cocina: Japanese
Autor: vegetarianoselpuerto