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Arroz con leche de soja

Postre: Arroz con leche de soja
Los ingredientes
0.50 taza de arroz
4 tazas de leche de soja o almendras
2 cucharaditas de vainilla
1 cucharadita de canela molida
0.25 taza de azúcar
0.50 taza de pasas
Mezclamos todos los ingredientes (puede que necesitemos un batidor de mano). Lo echamos en una olla, a fuego lento, y vamos removiendo. Cuando empieza a hervir, bajamos el fuego y removemos de vez en cuando hasta el arroz esta blandito. Dejamos que enfríe y, después, lo tomaremos frío.